Aprenda a fazer um delicioso bolo branco com recheio de creme e goiabada . Uma receita fácil, prática e cheia de sabor que vai conquistar sua família!

Introdução

Você já pensou em combinar um bolo macio, um recheio cremoso e o toque doce da goiabada? Essa é a magia do bolo branco com recheio de creme e goiabada , uma sobremesa que agrada todos os paladares. Seja para um aniversário, uma festa ou até mesmo para aquele lanche especial em casa, essa receita é sempre uma escolha certeira.

Hoje vamos ensinar como preparar esse bolo incrível passo a passo. Com ingredientes simples e instruções claras, você vai conseguir fazer um bolo digno de elogios. Vamos começar?

A combinação de creme e goiabada é clássica no Brasil, e aqui ela ganha vida em um bolo branco fofinho que derrete na boca. É uma verdadeira explosão de sabores!

O Que É Bolo Branco com Recheio de Creme e Goiabada?

Uma Definição Simples

O bolo branco com recheio de creme e goiabada é um bolo feito com massa branca (sem chocolate), recheado com um creme suave e camadas de goiabada. Ele pode ser decorado de forma simples ou sofisticada, dependendo da ocasião.

Por Que Escolher Esta Sobremesa?

• Fácil de fazer.
• Ingredientes acessíveis e econômicos.
• Combinação perfeita de doçura e cremosidade.
• Ideal para qualquer ocasião, desde festas até cafés da tarde.

Ingredientes Para Sua Receita

Antes de começarmos, aqui está uma lista básica dos ingredientes:

Para o Bolo:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite integral
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de leite
• 1 colher de manteiga

Para o Recheio:

• 1 pote de goiabada cremosa ou fatias de goiabada tradicional

Para a Cobertura:

• Mais creme ou chantilly
• Raspas de limão ou granulado branco (opcional)

Esses são os itens básicos, mas você pode adaptar conforme o gosto da sua família.

Passo a Passo Para Preparar o Bolo Branco com Recheio de Creme e Goiabada

Como Fazer Bolo Branco com Recheio de Creme e Goiabada

1. Prepare o Bolo

Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a farinha de trigo alternando com o leite, mexendo delicadamente para não perder o ar da mistura. Por último, acrescente o fermento em pó e misture novamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos. Faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

2. Prepare o Creme

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho dissolvido e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar antes de usar.

3. Monte o Bolo

Corte o bolo em duas ou três camadas, dependendo da altura que preferir. Espalhe uma camada generosa de creme sobre a primeira parte do bolo. Em seguida, adicione uma camada de goiabada cremosa ou fatias de goiabada. Repita o processo com as outras camadas.

4. Decore o Bolo

Cubra todo o bolo com o restante do creme ou chantilly. Para finalizar, decore com raspas de limão, granulado branco ou mais pedacinhos de goiabada.

5. Leve à Geladeira

Deixe o bolo descansar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso ajuda os sabores a se combinarem e a textura fica ainda melhor.

Dicas Extras Para Sucesso Garantido

Aqui vão algumas dicas para deixar seu bolo ainda mais incrível:

• Use Fermento Fresco: Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade para garantir que o bolo cresça bem.
• Experimente Variações: Substitua a goiabada por doce de leite ou geleia de frutas para uma versão diferente.
• Sirva Gelado: Este bolo fica ainda mais gostoso quando refrigerado.
• Decore com Criatividade: Use frutas frescas, como morangos ou kiwis, para dar um toque especial à apresentação.

Acompanhamentos Perfeitos

O bolo branco com recheio de creme e goiabada já é uma sobremesa completa, mas você pode combiná-lo com outros itens para tornar a experiência ainda mais especial:

• Café quente
• Chá preto ou verde
• Sorvete de creme
• Frutas frescas

Essas opções complementam o sabor e adicionam variedade à refeição.

Benefícios do Bolo Branco com Recheio de Creme e Goiabada

Além de ser delicioso, essa sobremesa também tem alguns pontos positivos:

• Fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha.
• Ingredientes baratos e fáceis de encontrar.
• Pode ser preparado com antecedência, economizando tempo.
• Versátil, podendo ser adaptado para diferentes gostos.

Resumo dos Principais Pontos

• O bolo branco com recheio de creme e goiabada é uma receita fácil e deliciosa.
• Os ingredientes principais incluem farinha, ovos, leite, creme e goiabada.
• Monte o bolo em camadas alternando creme e goiabada.
• Decore com creme, granulado ou frutas frescas.
• Combine com café, chá ou sorvete para incrementar.
• É uma sobremesa prática e econômica, ideal para qualquer ocasião.

Conclusão

Preparar um bolo branco com recheio de creme e goiabada em casa é mais fácil do que parece. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você terá uma sobremesa digna de elogios. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos!

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso substituir a goiabada por outro ingrediente?

Sim, você pode usar doce de leite, geleia de frutas ou Nutella para variar o sabor.

2. Quanto tempo posso guardar o bolo na geladeira?

Ele pode ser guardado por até 3 dias na geladeira, desde que bem coberto.

3. Preciso usar creme de leite no recheio?

Não é obrigatório, mas ele deixa o creme mais cremoso e suave.

4. Como faço para deixar o bolo mais fofinho?

Certifique-se de bater bem os ovos e o açúcar e de não misturar demais a massa após adicionar a farinha.

5. Qual é a melhor forma de transportar o bolo?

Se for transportar, leve-o em uma embalagem própria para bolos e mantenha-o refrigerado até a hora de servir.

6. Posso congelar o bolo depois de assado?

Sim, você pode congelar por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de consumir.

7. Como faço para decorar o bolo de forma criativa?

Use frutas frescas, chocolate granulado ou flores comestíveis para criar designs bonitos e originais.