Você já pensou em preparar um doce delicioso, cremoso e que agrada a todos usando apenas 4 ingredientes ? Pois é exatamente isso que vamos te ensinar hoje! O Doce de Leite Ninho com Amendoim é uma receita simples, prática e perfeita para qualquer ocasião. Seja para servir em festas, vender ou apenas matar aquela vontade de comer algo gostoso, essa sobremesa vai conquistar seu coração (e seu paladar). Vamos aprender?
Por Que Fazer o Doce de Leite Ninho com Amendoim?
Essa receita é especial por vários motivos:
- Fácil de fazer : Não precisa ser expert na cozinha.
- Poucos ingredientes : Você provavelmente já tem tudo em casa.
- Versátil : Pode ser servido como sobremesa, recheio de bolos ou até como presente criativo.
- Econômico : Com poucos gastos, você faz uma sobremesa digna de confeitaria.
Os 4 Ingredientes Mágicos
Para preparar esse doce incrível, você só precisa de:
- Leite em pó (também conhecido como leite ninho)
- Leite condensado
- Creme de leite
- Amendoim torrado e moído (ou granulado, se preferir)
Sim, são apenas esses quatro itens! E o melhor: eles são fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Como Preparar o Doce de Leite Ninho com Amendoim
Agora vem a parte mais fácil e divertida: colocar a mão na massa! Aqui está o passo a passo detalhado.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 200g de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara de amendoim torrado e moído (reserve um pouco para decorar)
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes secos : Em uma tigela grande, misture o leite em pó e o amendoim moído. Reserve.
- Adicione o leite condensado : Acrescente o leite condensado à mistura e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Incorpore o creme de leite : Adicione o creme de leite e continue mexendo até que o doce fique cremoso e macio.
- Modele o doce : Com as mãos untadas (para não grudar), faça bolinhas ou coloque o doce em forminhas de brigadeiro.
- Decore : Passe as bolinhas no amendoim granulado ou polvilhe por cima para dar um toque final.
Pronto! Agora é só saborear ou servir aos seus convidados.
Dicas para Deixar o Doce Ainda Melhor
- Escolha um bom amendoim : Prefira amendoins sem casca e sem sal para garantir o sabor ideal.
- Deixe o doce mais firme : Se quiser, leve à geladeira por 30 minutos antes de modelar.
- Varie os formatos : Além de bolinhas, você pode espalhar o doce em uma travessa e cortar em quadrados.
- Experimente outros acompanhamentos : Substitua parte do amendoim por castanhas ou chocolate granulado para variar o sabor.
Por Que Essa Receita Faz Sucesso?
O Doce de Leite Ninho com Amendoim combina texturas e sabores que encantam qualquer pessoa. Ele é:
- Cremoso : Graças ao leite condensado e ao creme de leite.
- Crocrante : O amendoim adiciona uma textura irresistível.
- Doce na medida certa : O equilíbrio entre os ingredientes é perfeito.
- Rápido de fazer : Em menos de 30 minutos, sua sobremesa estará pronta!
Resumo dos Principais Pontos
- O Doce de Leite Ninho com Amendoim é feito com apenas 4 ingredientes: leite em pó, leite condensado, creme de leite e amendoim.
- A receita é simples, rápida e não requer habilidades avançadas na cozinha.
- Ele pode ser servido como sobremesa, recheio ou até como lembrancinha em festas.
- Para deixá-lo ainda mais especial, decore com amendoim granulado ou experimente variações de sabores.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de nozes além de amendoim?
Sim! Castanhas, nozes ou avelãs também ficam deliciosas.
2. Quanto tempo dura o doce depois de pronto?
Se armazenado em um recipiente fechado na geladeira, ele dura até 7 dias.
3. É possível congelar o doce?
Sim, mas recomenda-se consumi-lo dentro de 1 mês para preservar o sabor.
4. Posso usar leite condensado caseiro?
Claro! Basta substituir pela mesma quantidade da versão industrializada.
5. O doce fica muito doce?
Não, o equilíbrio entre os ingredientes deixa o sabor suave e agradável.
6. Como posso servir esse doce?
Ele pode ser servido como sobremesa, recheio de bolos ou até como lembrancinha em potes decorados.
7. Qual é o segredo para o doce ficar cremoso?
O creme de leite é o ingrediente-chave para dar cremosidade ao doce.
