Aprenda a fazer donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco, uma sobremesa deliciosa, fofinha e fácil de preparar. Receita perfeita para qualquer ocasião!

Os donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco são a combinação perfeita entre o clássico americano e o sabor brasileiro que todos amam. Esses donuts fofinhos, cobertos com chocolate brilhante e recheados com um creme irresistível, são uma verdadeira explosão de sabores. Se você quer impressionar sua família ou surpreender seus amigos, essa receita é a escolha certa.

Hoje vamos ensinar como fazer essas delícias passo a passo, desde a massa até o recheio e a decoração. Com ingredientes simples e instruções claras, você vai conseguir preparar donuts dignos de uma confeitaria profissional. Vamos começar?

A mistura do creme suave de leite Ninho e o chocolate branco derretido cria uma experiência única que vai conquistar seu paladar. E o melhor: é mais fácil do que parece!

O Que São Donuts Recheados?

Uma Definição Simples

Os donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco são pequenos bolos fritos em formato de anel (ou redondos) que são recheados com um creme cremoso à base de leite em pó (Ninho) e cobertos com chocolate branco derretido. Eles são macios por dentro, crocantes por fora e extremamente saborosos.

Por Que Escolher Esta Sobremesa?

• Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar.
• Fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha.
• Ideal para festas, cafés da tarde ou até como presente especial.
• Combina muito bem com café, chá ou até milkshake.

Ingredientes Para Sua Receita

Antes de começarmos, aqui está uma lista básica dos ingredientes:

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• 3/4 de xícara de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Óleo para fritar

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Para a Cobertura:

• 200g de chocolate branco derretido
• Granulado colorido ou raspas de chocolate branco (opcional)

Esses são os itens básicos, mas você pode adaptar conforme o gosto da sua família.

Passo a Passo Para Preparar os Donuts Recheados

Como Fazer Donuts Recheados com Creme de Leite Ninho e Chocolate Branco

1. Prepare a Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico. Adicione o leite morno, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até ficar elástica e macia. Cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

2. Modele os Donuts

Após a massa crescer, divida-a em porções pequenas (cerca de 50g cada). Modele os donuts no formato de anéis ou bolas. Deixe descansar novamente por 15 minutos.

3. Frite os Donuts

Aqueça óleo em uma panela funda ou frigideira. Frite os donuts em óleo quente (mas não fervendo) até dourarem dos dois lados. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

4. Prepare o Recheio

Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite em pó (Ninho) e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Coloque o creme em um saco de confeitar com bico fino.

5. Recheie os Donuts

Faça um furo pequeno na lateral de cada donut usando um palito ou bico de confeitar. Insira o bico do saco de confeitar no furo e injete o creme de leite Ninho até preencher o interior.

6. Decore com Chocolate Branco

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Banhe metade de cada donut no chocolate derretido ou use uma colher para cobrir apenas a parte superior. Polvilhe granulado colorido ou raspas de chocolate branco para decorar.

7. Sirva

Deixe o chocolate secar por alguns minutos antes de servir. Os donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco estão prontos para serem devorados!

Dicas Extras Para Sucesso Garantido

Aqui vão algumas dicas para deixar seus donuts ainda mais incríveis:

• Use Fermento Fresco: Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade para garantir que a massa cresça bem.
• Experimente Variações: Substitua o creme de leite Ninho por doce de leite ou Nutella para uma versão diferente.
• Não Frite em Óleo Muito Quente: Isso pode deixar os donuts crus por dentro e queimados por fora.
• Decore com Criatividade: Use sprinkles, pedaços de frutas ou até flores comestíveis para criar designs bonitos.

Acompanhamentos Perfeitos

Os donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco já são uma sobremesa completa, mas você pode combiná-los com outros itens para tornar a experiência ainda mais especial:

• Café quente
• Chá verde ou preto
• Milkshake de baunilha ou chocolate
• Sorvete de creme

Essas opções complementam o sabor e adicionam variedade à refeição.

Benefícios dos Donuts Recheados

Além de serem deliciosos, esses donuts também têm alguns pontos positivos:

• Fáceis de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha.
• Ingredientes baratos e fáceis de encontrar.
• Pode ser personalizado para diferentes gostos.
• Ideal para impressionar convidados ou presentear alguém especial.

Resumo dos Principais Pontos

• Os donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco são fofinhos, doces e deliciosos.
• Os ingredientes principais incluem farinha, leite condensado, leite Ninho e chocolate branco.
• Use fermento biológico para garantir que a massa cresça bem.
• Recheie os donuts com creme de leite Ninho e decore com chocolate branco.
• Sirva fresco para aproveitar ao máximo o sabor.
• É uma sobremesa prática e econômica, ideal para qualquer ocasião.

Conclusão

Preparar donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco em casa é mais fácil do que parece. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você terá uma sobremesa digna de elogios. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos!

Quer mais ideias de sobremesas rápidas e deliciosas? Confira este artigo sobre doces caseiros e inspire-se ainda mais.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso assar os donuts em vez de fritar?

Sim, você pode assar os donuts a 180°C por cerca de 10-12 minutos. No entanto, a textura será diferente da versão frita.

2. Quanto tempo posso guardar os donuts?

Eles podem ser guardados por até 2 dias, mas são melhores quando consumidos no mesmo dia.

3. Preciso usar leite em pó específico?

Não, você pode usar qualquer marca de leite em pó, mas o Ninho é o mais popular e confere um sabor único.

4. Como faço para deixar o chocolate branco mais brilhante?

Adicione uma colher de chá de óleo vegetal ao chocolate branco derretido para dar brilho e facilitar a cobertura.

5. Qual é a melhor forma de transportar os donuts?

Se for transportar, leve-os em uma embalagem própria para doces e mantenha-os em temperatura ambiente até a hora de servir.

6. Posso congelar os donuts depois de fritos?

Sim, você pode congelar por até 1 mês. Descongele em temperatura ambiente antes de consumir.

7. Como faço para decorar os donuts de forma criativa?

Use granulados coloridos, raspas de chocolate ou até pequenos pedaços de frutas para criar designs bonitos e originais.

Espero que este guia tenha te ajudado a dominar a arte de preparar donuts recheados com creme de leite Ninho e chocolate branco perfeitos. Agora é só colocar as mãos na massa e aproveitar!