Aprenda a fazer peitos de frango com molho de queijo e alho uma receita deliciosa e fácil de preparar Perfeita para o jantar ou almoço especial essa iguaria vai conquistar sua família

Por Que Escolher Peitos de Frango com Molho de Queijo e Alho

Os peitos de frango com molho de queijo e alho são uma combinação clássica que agrada a todos os paladares O frango é suculento e macio enquanto o molho cremoso de queijo e alho adiciona um toque irresistível de sabor No segundo parágrafo deste artigo vamos falar mais sobre como essa receita pode ser adaptada para diferentes ocasiões desde refeições rápidas até jantares especiais

Além disso essa receita é prática e utiliza ingredientes que geralmente já estão na despensa de casa Se você está procurando algo simples mas cheio de sabor esta é a escolha perfeita Vamos explorar tudo o que você precisa saber para preparar essa delícia em casa

Peitos de Frango com Molho de Queijo e Alho O Que Você Precisa Saber

O Que Torna Essa Receita Especial

O segredo dessa receita está no equilíbrio entre o frango suculento e o molho cremoso O queijo derretido e o toque de alho criam uma combinação rica e reconfortante que pode ser servida com diversos acompanhamentos Além disso o peito de frango é uma carne leve e saudável o que torna essa refeição ainda mais atrativa

Essa receita também é versátil Você pode ajustar o nível de queijo e alho conforme seu gosto ou até mesmo adicionar outros ingredientes como ervas frescas ou pimenta para dar um toque especial

Ingredientes Para Fazer Peitos de Frango com Molho de Queijo e Alho

Para preparar essa delícia você vai precisar dos seguintes ingredientes

• 4 peitos de frango cerca de 500g
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres sopa de azeite ou manteiga
• 3 dentes de alho picados ou amassados
• 1 xícara chá de creme de leite fresco ou de caixinha
• 1 xícara chá de queijo ralado parmesão ou mussarela
• 1/2 xícara chá de leite integral
• Salsinha picada para decorar opcional

Modo de Preparo Passo a Passo Simples

Passo 1 Tempere os Peitos de Frango

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto Certifique-se de que ambos os lados estejam bem temperados para garantir um sabor uniforme

Passo 2 Cozinhe os Peitos de Frango

Em uma frigideira grande aqueça o azeite ou derreta a manteiga em fogo médio Adicione os peitos de frango e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e cozidos por dentro Retire os peitos de frango da frigideira e reserve

Passo 3 Prepare o Molho de Queijo e Alho

Na mesma frigideira adicione o alho picado e refogue por 1 minuto até liberar seu aroma Em seguida acrescente o creme de leite o leite e o queijo ralado Mexa bem até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo Caso deseje um molho mais grosso deixe reduzir por alguns minutos

Passo 4 Junte o Frango ao Molho

Volte os peitos de frango à frigideira com o molho Deixe-os no molho por alguns minutos para absorverem ainda mais o sabor Polvilhe salsinha picada por cima para finalizar se desejar

Passo 5 Sirva

Sirva os peitos de frango quentes cobertos com o molho de queijo e alho Eles combinam perfeitamente com arroz branco purê de batata ou legumes grelhados

Dicas para Acertar na Receita

• Use peitos de frango sem pele para evitar excesso de gordura
• Não pule o passo de temperar o frango antes de cozinhar pois isso faz toda a diferença no sabor final
• Experimente usar queijo parmesão ralado fresco para um sabor mais intenso
• Refogue o alho em fogo baixo para evitar que ele queime e fique amargo
• Se preferir um molho mais leve substitua parte do creme de leite por iogurte natural

Benefícios dos Peitos de Frango com Molho de Queijo e Alho

Saudável e Nutritivo

O peito de frango é uma excelente fonte de proteína magra o que o torna ideal para quem busca uma alimentação equilibrada O molho de queijo e alho adiciona sabor e textura sem comprometer o valor nutricional

Versátil e Prático

Essa receita pode ser feita rapidamente e serve como base para várias refeições Além disso é possível adaptá-la para atender a diferentes gostos como reduzir o teor de gordura ou adicionar mais vegetais

Sugestões de Variações

Para dar um toque especial aos seus peitos de frango com molho de queijo e alho experimente algumas dessas ideias

• Adicione cogumelos Refogue cogumelos fatiados junto com o alho para um molho ainda mais rico
• Use ervas frescas Adicione manjericão ou tomilho ao molho para um aroma especial
• Versão apimentada Acrescente pimenta calabresa ou molho picante ao molho para um toque ardido
• Queijos diferentes Experimente usar gorgonzola ou provolone para um sabor mais marcante

Como Servir os Peitos de Frango com Molho de Queijo e Alho

Essa receita é versátil e pode ser servida de várias maneiras

• Acompanhada de arroz branco e salada verde para um almoço completo
• Com purê de batata ou legumes assados para um jantar sofisticado
• Desfiada e usada como recheio para sanduíches ou tacos
• Decorada com salsinha ou cebolinha para um toque extra de cor e sabor

Resumo dos Principais Pontos

• Os peitos de frango com molho de queijo e alho são fáceis de fazer e utilizam ingredientes simples
• É uma receita prática nutritiva e versátil ideal para qualquer ocasião
• Pode ser servida com diversos acompanhamentos como arroz purê ou saladas
• Combina com diferentes sabores como cogumelos ervas ou pimenta
• Fica deliciosa tanto no almoço quanto no jantar

Conclusão

Os peitos de frango com molho de queijo e alho são uma receita que une simplicidade e sabor em uma só refeição Com ingredientes acessíveis e um passo a passo descomplicado essa delícia é perfeita para qualquer momento Experimente fazer em casa e surpreenda seus familiares e amigos com essa iguaria cremosa e cheia de sabor

Se você gostou desta receita compartilhe com seus amigos e familiares E se tiver alguma dúvida ou sugestão deixe nos comentários abaixo

FAQ Perguntas Frequentes

1 Posso usar outro tipo de carne

Sim você pode substituir o frango por filés de peru ou até mesmo carne moída dependendo da sua preferência

2 Quanto tempo duram os peitos de frango com molho

Guardados em um recipiente hermético podem durar até 3 dias na geladeira

3 Posso congelar essa receita

Sim você pode congelar os peitos de frango com molho por até 1 mês Apenas descongele na geladeira antes de aquecer

4 Qual é a diferença entre creme de leite fresco e de caixinha

O creme de leite fresco é mais denso e tem um sabor mais intenso enquanto o de caixinha é mais leve e prático para o dia a dia

5 Essa receita é muito calórica

Depende da forma de preparo Para uma versão mais leve use creme de leite light e queijo com menos gordura

6 Posso fazer o molho sem lactose

Sim basta usar creme de leite e queijo sem lactose para adaptar a receita

7 Como evitar que o frango fique seco

Cozinhe os peitos de frango em fogo médio e não os deixe na frigideira por muito tempo O molho também ajuda a mantê-los suculentos